「BETA5」のチョコレート♡

バンクーバー旅日記、

Day4に進む前にちょっとブレイク♡

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数年前、バンクーバーのチョコレート界に新しい風を巻き起こした、

「BETA5」のチョコレート。

OPENした年に美食家の友人から教えてもらい、その美しさと美味しさに感激。

それ以来のファンです。

アクセスしにくい場所にあり営業時間も複雑なので毎回とはいきませんが、

今回は買ってきました。

賞味期限が迫るも、、、またしても眺めてばかりで食べられません。笑

上左から順に

SALTED CHOCOLATE CARAMEL、IMPERIAL STOUT、YUZU MATCHA、SPARKING PRALINE、THE WHOLE CHERRY、TOBACCO、EARL GRAY、TROPICAL CRUNCH、JASMINE TEA、THAI MANGO、FRESHMANS FRIEND、BAY LEAF
味を想像できる名前と、想像もつかない名前！そこがまた面白い。

とにかく、ただただ美しい、チョコレートという宇宙。

味の個性も際立ち、とても美味しい。

時期によって変わる12ピース&箱の下に敷かれた板チョコで、30カナダドルです。

そろそろ食べようかな♡